HASTA SIEMPRE NORTEÑA, UNA ODA A LA BRAVURA

El pasado 4 de marzo se fue de este mundo a sus casi diecinueve años, la vaca Norteña nº 29 de La Paloma. Un emblema en esta ganadería y conocida por todos los aficionados de toda España. 

Quería con este reportaje, honrar su nombre, y dejar recopiladas las mejores crónicas, fotografías, opiniones de rodadores y aficionados, así como del propio ganadero. Para el final dejaré su origen.

No es fácil estar a la altura de un ejemplar así, pero vamos a intentarlo. Comenzaré con pequeños

JÉRICA -  fiestas 2015

Nazarena y Bayoneta algo por debajo de las demás, y Norteña con un par de arrancadas hasta barrotes de las de verdad. Salva la hizo saltar el banco.

CASTELLON - Magdalena 2016

Gran final la que hemos visto con un gran nivel por parte de todos pero sobresaliendo José Manuel González y Óscar Beltrán. Ambos han protagonizado un gran duelo, y la verdad se ha dicha, cualquiera podría haber ganado el concurso. El primero por realizar un reverso y un vasco-landés de auténtico infarto. Y el segundo por el quiebro del paso adelante y otro de espaldas. En este segundo se ha producido otro de los detalles de la mañana. Una vez ejecutada la suerte, Norteña se ha girado rapidísima, incluso tocando a Óscar, y se ha ido a por él sin hacer caso de los que intentaban pararla, hasta tal punto que se ha lanzado arriba en tablas, empujándolo casi hasta la grada. Grande la vaca y muy bien Óscar, que ha sido la gran sorpresa del matinal.

Respecto a Norteña decir que ha demostrado una vez más que es una gran vaca, brava, pronta, que llega hasta el final y que en todas sus actuaciones se entrega.

ONDA - Pascua Taurina 2016

Para finalizar, la veterana Norteña, con la que poco se pudo ver, únicamente el nulense Javi Edo nos ofreció un extraordinario recorte, dejándose llegar la vaca y apurando al milímetro, como se deben hacer las cosas. De lo mejor de la tarde. También un buen quiebro de Polvorilla. Poco más que destacar de su actuación, en el asfalto si que le dan guerra pero en la arena cambia la cosa. Una lástima porque se podría haber visto un mejor espectáculo.

TERUEL - ACT El Ruedo 2016

Norteña en su línea, acudió a todo, buenos quiebros y recortes con ella, y un remate en tablas en el que acompañó hasta el callejón a un mozo. 

SEGORBE - Concurso de ganaderías 2016

Para finalizar la tarde la gran Norteña, que una vez más demostró que es de las mejores del panorama actual. De menos a más, calentándose hasta tal punto de no querer entrar. Largas embestidas hasta el final, rematando con fuerza, una subida muy buena a matar a la pirámide y un momento de emoción al entrar al embroque de un joven con una anilla y acompañarlo hasta el final. 

Fue la guinda perfecta a una muy buena tarde de vacas, que le valió para alzarse con este galardón.

CASTELLÓN -  Magdalena 2017

Que mejor reivindicación para las anillas en Castellón que una exhibición con una de las mejores vacas de la Comunidad Valenciana, Norteña de La Paloma, y una pareja de recortadores superior. Alejandro Cuairán y Mario González ratificaron que este tipo de festejo es todo un espectáculo cuando se realiza como mandan los cánones.

Comenzaron los primeros segundos dando unas carreras a la nº 29 de los de Xaló, para posteriormente meterse con ella totalmente compenetrados y anillarla en varias ocasiones. La vaca es muy buena para las anillas, siempre con la cara arriba, con fuerza en la arrancada pero noble en el embroque. Eso sí, conforme van pasando los minutos y ella se va calentando, la cosa coge emoción con sus embestidas hasta el final.

A mitad de actuación, Mario la supo lucir a la perfección, le dio terreno, se la citó de frente, le ganó la cara, la anilló y acabó todas las acciones con ella pegada al culo rematando en tablas. Que grandes momentos y que buen recortador y aficionado que es este joven, a parte de ser un portento físico.

ONDA - Pascua Taurina 2017

Para el final de la tarde los de Xaló nos dejan a Norteña, de la que todos tenemos todavía en la retina su gran actuación en la exhibición de anillas de Castellón. Pero hoy no estaba en el ruedo Mario González para lucirla. Tan solo dos detalles, dos remates a tablas, el mejor de ellos tras Traquela.

ALCANAR - fiestas patronales 2017

En octavo lugar Norteña, la mejor de la tarde con diferencia, fuerte en todas sus acciones, llega hasta el final en varias ocasiones, con una marcha más que el resto. Protagoniza varios momentos de apuro. En el primero, se levanta en un carro a matar a Cristián Barreda, y está a punto de descolgarlo. Posteriormente, Fidel se pone de nuevo al quiebro y la vaca lo arrolla. Julio Pérez se la quita, le hace hilo hasta el final y remata justo en el pie de apoyo al subir en la barrera. Grandes detalles de una vaca top. Ovación cerrada la que le rinde la plaza de Alcanar. Es de admirar lo de esta vaca, enorme regularidad, en pocas actuaciones falla y ojito las que lleva ya en sus lomos.

CASTELLÓN - Magdalena 2018

De nuevo Norteña para la final, y otra vez más dio la cara. Habría que hacerle un monumento a esta vaca, nunca se cansa de embestir. Dani Martínez la recibió de salida en un excelente recorte para el recuerdo. Javi Edo también se la pasó muy cerca. Megina le dio mucha ventaja y sacó recortes apurados, y Kanetero no acabó de entenderse con ella. La vaca apretó e hizo hilo en muchas ocasiones, lo que obligó a hacer algún que otro quite. Lástima que no se acabara de lucir la vaca dejándosela llegar hasta tablas para que rematara. Se llevó el primer premio el ondense, en una mañana en la que demostró su enorme temple y clase en el recorte con las vacas de corro. Cuando ya habían finalizado las rondas, Javi Edo parece que no se quedó a gusto e intentó un recorte en el que resultó cogido por Norteña.

ONDA - Pascua Taurina 2018

Salió con alegría, como siempre, dejó buenos remates en tablas, un par de revolcones a dos espontáneos y un detalle espectacular con el valeroso Mario González. La recortó, se la dejó llegar y la vaca saltó tras él al callejón con todo. Y mira que las tablas de Onda son altas, pero Norteña vio tan claro que lo cogía que no dudó ni un segundo en lanzarse a por él. La plaza en pie y la piel de gallina de poder haber contemplado este momento. 

SAGUNTO -  homenaje Rafa Alcaide 2018

Norteña de La Paloma ha dado la cara como siempre, varios remates a palos y una cogida al apretar a un joven en un recorte.

SAN CARLES DE LA RÁPITA - fiestas 2019

A Norteña se le vió con ganas pero ya sabemos que quiere la chicha cerca, hay que dejársela venir al milímetro para que ella responda. Pocos la recortaron, y algunos intentaron arrastrarla a la barreras para que se levantara pero no hubo suerte.

ONDA - Pascua Taurina 2021

Y ayer se evidenció por el especial cariño que se le tiene a esta ganadería y el emotivo homenaje a una vaca que lo ha sido todo en este pueblo: Norteña.

Se hizo el silencio antes de salir, como si se tratara del mismísimo Curro Romero en La Maestranza, y Dani Martínez la esperó a portagayola para realizarle un templado recorte. Previamente, se le obsequió a Bartolo Sirerol con un cuadro en conmemoración a todas las actuaciones para el recuerdo que ha dejado para todos los aficionados. Momentos de reconocimiento que hacen a uno emocionarse. La vaca, con sus quince años, no rehuyó de ningún cite, y siguió atesorando esa nobleza que siempre la ha caracterizado.

Hasta aquí esta primera parte, solo una muestra de las muchas actuaciones que ha realizado Norteña por todo nuestro territorio. Ahora paso a mostrarles las opiniones de rodadores y aficionados, una elección no hecha al azar, contacté con ellos para que nos hablaran de la 29, pasen y vean el sentimiento con el que hablan de esta vaca.

Dani Martínez - rodador de Onda

Pienso en la vaca y se me pone la piel de gallina, vaca de época, suerte y privilegio de vivir los mejores años de ella que se han dado junto a los mejores míos. Recuerdo una actuación en el barrio Villa-Real de Onda en 2015 que marcó un antes y un después en ese tipo de vacas. El ver su corazón y su entrega fue descomunal para mí. También en los San Antonios de Sagunto, en 2018 estuvo la vaca en asfalto mojado que hacías lo que querías con la vaca y luego llegaba hasta el final contigo. Ese mismo año gané yo en Castellón en Maestros de la Calle, y enfrentarme a esa vaca y hacerlo de la forma que lo hice, para mí personalmente una de los mejores recuerdos que me voy a llevar conmigo para siempre. Ha sido una unión muy bonita que he tenido con ella y que me ha dejado expresarme como soy.

En 2021 cuando Bartolo decidió retirar a Norteña, la vi sin esquila y me llamó la atención, le dije que si la iba a tirar así y le pedí permiso para pararla de salida. Me dijo que sin problema, me agradeció él que se lo preguntara, me pareció un gran gesto, con una gran admiración hacia los rodadores. 

Doy gracias a Dios, que cuando mejor he estado como rodador, los mejores momentos delante de la cara de un animal, han sido con esta vaca.

Antonio Ros - aficionado de Teruel y miembro de El Ruedo

Para mí ha sido la vaca con más corazón y completa de los últimos quince años. Siempre lo dio todo, tanto en arena como en asfalto. En el Ruedo en Teruel, ha sido la vaca que más veces ha actuado, consiguiendo hacer historia en nuestra plaza con grandes actuaciones. Para mí ha sido mi vaca, después de la Perseguida, Norteña ha sido mi vaca. Y siempre he dicho que me gustaba más que la hija.

Salva Serrano - rodador de Vilafamés

Para mí una vaca que ha marcado una época, fácil para los rodadores, sin mucho peligro, que ha dejado ponerse y lucirse con ella, con mucha entrega. En directo recuerdo verla de joven en Oropesa cuando todavía no era conocida y en Atzeneta del Maestrat la hice saltar el banco y se estampó detrás de mí, por aquel entonces todavía hacia obstáculos. 

Ha sido una vaca que ha dejado infinidad de detalles muy buenos, con mucha dureza y ha aguantado mucho la faena de aquí del terreno. 

Isidro Navarro - aficionado de Onda

Norteña para mí es una vaca que me recordaba mucho a las de antes, a las de los 90 y principios de 2000. Vaca que todo el mundo le tenía cariño por su comportamiento en cada actuación tanto en asfalto como arena. Vaca de aficionado y  evidentemente soñada por cualquier ganadero. Regular e imprevisible en acciones. Actuaciones que destacaría, Pascua Taurina 2013, debut y premio mejor vaca, Calle Villarreal de Onda en 2016, Pascua Taurina 2018, premio mejor vaca. Y en su despedida por la emotividad del momento.

Javi Edo - rodaor de Nules

Una vaca de época, muy brava, mucha transmisión, corazón y verdad. Todo lo que hacía siempre al cien por cien, y eso es lo que transmite al rodador y al aficionado. Coincidió en la época que me más me ponía delante de los animales y ella tenía algo que no tenían las otras vacas. 

Muy regular, tanto en arena como asfalto, te cumplía siempre. Te llenaba más que rodar cualquier otra vaca, pero sabías que no podías fallar, la vaca no te lo permitía. Tengo un recuerdo bonito cuando vino aquí a Nules a mi peña que Bartolo me dejó guardarla del ramal. Ha significado mucho para mí, me ha dado muchas alegrías. También me cogió una vez en Castellón y me hizo daño, pero eso no emborrona todas las satisfacciones que me ha dado. 

Recuerdo grandes tardes con ella en San Antonio en Sagunto, en Onda en la Pascua que tengo una foto tuya, recuerdo que ese día estuvo muy seria y no se pusieron con ella. En Estivella y en Nules también le he visto buenas actuaciones. Incluso tengo una cabeza pequeña de ella que me hizo Ismael.

Domingo Bisquert - aficionado de Xaló

De lo más regular que he visto, hasta los ocho o nueve años era una vaca de un 7 para arriba. De los ocho años para adelante fue cuando más despuntó. Se puso en su sitio y sacó todo lo que tenía dentro, haciendo que esto sea más que una fiesta, un arte. 

Actuaciones como la de Onda en la calle o en la plaza son historia de els bous al carrer, pero creo que su obra antológica fue en Segorbe con el Pipa y otro chico, fue inolvidable. Corazón, cabeza y bravura, como la joya que engendró, lástima que solo fuera una vez. Para mí ha significado la unión entre una generación de vacas en La Paloma, la del 2000 con la del 2012, y un emblema por las actuaciones que ha hecho, donde las ha hecho y con quien las ha hecho.

Jose Miguel Monleón "Monle" - aficionado de Sagunto

Cuando me has dicho lo de Norteña un escalofrío me ha recorrido el cuerpo y me he acordado de el diciembre pasado cuando la vi por última vez en “La Solana“ cuando cerramos Sant Antoni Sagunt 2025. 

Honor y respeto para Norteña, la 29 de la ganadería La Paloma, vaca preciosa tanto en su caminar, como galopar y trotar , con esos pitones cornipasos (bonita hasta cuando se quedó curra), esa expresión en la mirada a la hora de embestir, el pelaje negro azabache que tanto le brillaba en las tardes de verano, es que tenía bonito hasta el número de crotal, el 0076.

Que difícil plasmar con palabras lo que significa Norteña para mí, una vaca con unas cualidades increíbles, pero para mí la mayor cualidad, por la que más me impresionaba, es que era vaca de corazón, era enorme el corazón que tenía, se lo dejaba todo allá donde iba, calle de asfalto, arena, portátil o plaza, donde fuera era una vaca que se lo dejaba todo e iba hasta el final, no solo por la característica de vaca brava sino que iba hasta el final por el corazón que tenía, ya tuviera que subir y bajar como un rayo por la pirámide a por el hombre, como estamparse en los palos, como romperse los riñones en asfalto para intentar coger a los rodadores. Vaca con innumerables cualidades y pocos defectos que los suplía con el corazón que ponía en cada actuación. 

Para mí, hay muchas actuaciones a destacar (ya que tuve la suerte de verla en muchas plazas aunque tuviera que hacer muchos quilómetros) pero me quedaría con la del especial, por el significado y por todo lo que llevó su actuación, en el homenaje a Rafa Alcaide aquel 11 de Noviembre de 2018, brutal su participación dejándolo todo en la plaza portátil, quizás con más corazón que nunca, dándolo  todo como era costumbre en ella.

Tenemos las crónicas de algunas de sus mejores actuaciones, la opinión de rodadores y aficionados, vamos ahora a ver que opina su ganadero, Bartolo Sirerol:

No me pensaba nunca que hubiera sido una vaca de las fuertes o de nombre, de novilla era bastante sencillita, algo raquítica, no se veía una vaca de poder, era así agalgada. Luego despertó, de más joven hacía más obstáculos, luego ya no tanto, se dio a conocer por lo que llevaba dentro, no me pensaba que llegaría donde llegó.

Las actuaciones que más recuerdo son los matinales en la plaza de Castellón dos años seguidos, en Onda también aquel año tan bueno. Y en el asfalto era una vaca que ni se cansaba, ni se aspeaba, siempre con ganas. Tenía ese punto de nobleza pero si te encantabas te enfilaba hasta el final. 

El tema de Zaragoza, fue más culpa mía que de nadie, hubo un malentendido, cuando me dijeron embolada, aquí embolada se refiere a vaca con fundas, y yo lo entendí así, fue culpa mía por no haber preguntado si era con fuego o con fundas. Faltaban quince días y le dije al empresario, ¿es embolada con fuego? y me dijo que sí. No lo podían ya quitar porque los carteles estaban hechos, y me supo muy mal porque yo no quería embolarla a fuego, pero salió así. Claro si nos echábamos para atrás hubiera sido... todo estaba ya anunciado. Lo único que le dije es que le pegaran un par de pasadas y ya está. Y así fue, y se llevó una pitada, pero él cumplió.

Se quedó curra aquí en el corral, pero lo tendría ya tocado porque no le salió nada de sangre. Por la mañana vine y me dije, uuy esa vaca curra cual es? y resulta que era ella, y con el pitón allí.

¿Buscas que te salga una vaca asi? Sí ¿Te sale? En este caso ha salido, pero a lo mejor pasan veinte años más y no te vuelve a salir. Todos los ganaderos queremos tener una vaca así porque es un todoterreno, iba a todo. Ha habido vacas para mí más buenas que ella pero esta ha hecho actuaciones clave, en puntos clave, y eso le ha dado mucho nombre.

Cuando citan Norteña, me viene a la mente una mañana en Castellón, aquella que se fue detrás de aquel chico y no hizo caso a ninguno de los que la cortaba y se tiró en tablas, esa más que la de Onda. 

Me quedaré la cabeza.

Así recuerda emocionado Bartolo a su Norteña, cuantos momentos vividos, cuantas anécdotas y recuerdos. 

Llega la parte que más me apasiona, el origen de Norteña, sus genes, de donde le viene esa bravura y ese corazón tan grande. Os muestro el árbol genealógico que a continuación comentaré al detalle:

Origen del padre de Norteña:

El padre era el toro Sabroso nº 5, un toro negro, bonito de hechuras, de pitón negro, que llegó a ganar en Les Penyes en Festes a mejor toro. A su vez, era hijo de la vaca Sabrosa nº 29, una de las favoritas de los ganaderos, bravísima, pegadora, embestía a todo, a veces con tanta fuerza que se metía hasta la mitad en los barrotes. Buscaba, tiraba cornadas, la gente le tenía pánico. No realizaba muchas actuaciones al año porque se desgastaba una barbaridad. 

El padre de Sabroso era el Moreto nº 23, un toro negro azabache, con la piel muy reluciente, largo, con cuello, astinegro desde la cepa hasta la punta, bizco del pitón izquierdo y que fue uno de los sementales clave en la ganadería. 

Moreto era hijo de Viriato, el toro de Murube que recogieron los de Xaló, y de Moreta, que venía de una Mora de origen Bernardino Piriz, procedencia en aquella época Pinto Barreiros-Tamarón. 

Por su parte, Sabrosa-29 era hija de Sabrosa nº 75 que venía de una de las vacas cerriles de la ganadería de Hnos. Ródenas. El padre era Voluntario, hijo de una vaca marcada con el hierro de la SS que por aquel entonces pertenecía a la familia Martínez Uranga y tenía origen Murube, hijo a su vez de otro Voluntario que venía del ganado de Nadal Más.

Sabroso nº 5, padre de Norteña.

Sabrosa nº 29, madre de Sabroso, abuela paterna de Norteña.

Sabrosa nº 75, madre de Sabrosa-29, bisabuela paterna de Norteña.

Moreto nº 23, padre de Sabroso-5, abuelo paterno de Norteña.

Viriato, padre de Moreto-23, bisabuelo de Norteña.

Voluntario, padre de Sabrosa-29, bisabuelo de Norteña.

Origen de la madre de Norteña:

La madre era la vaca Vikinga nº 21, una vaca ancha de pecho, con culata, colorada, abierta de cuerna, no se parecía a la hija en nada. Era más de calle, no hacía obstáculos, pero siempre daba la cara. Esta Vikinga era hija de Nórdica nº 15 y Moreto nº 23. Es decir, tanto el abuelo paterno, como el abuelo materno, son el mismo toro, Moreto-23, buen grado de consanguinidad el que tenía Norteña. 

Nórdica provenía de la vaca Escocesa, que descendía de una vaca con el hierro de Juan Ruiz Palomares, y del toro Voluntario, también como Sabrosa. 

Comentar que Vikinga también fue madre de Escocesa nº 33 y Danesa nº 37, ambas hermanas de Norteña.

Vikinga nº 21, madre de Norteña.

Vikinga nº 21, madre de Norteña.

Gracias al toro Viriato, podemos decir que Norteña tenía un 25% de sangre Murube. En realidad más, porque Voluntario era hijo de una vaca también de origen Murube, por tanto, el porcentaje ascendería a un 37.5%. Otro de los orígenes predominante en Norteña sería el de las Moras, es decir Bernardino Piriz, con un 25%. El resto pertenecería a Nadal Más con un 12,5%, las Sabrosas, es decir, Hnos. Ródenas, también con un 12,5%, y a las Nórdicas, o lo que es lo mismo Juan Ruiz Palomares, con otro 12,5%. 

Un tanto curioso, porque por el tipo de la vaca, muchos hubieran dicho que tenía un porcentaje más alto del terreno, se parecía a las pucheras, cornivuelta, cara alargada y más fina de cabos. La verdad es que para hacerlo bien, deberíamos conocer también los padres de Moreta, Sabrosa-75 y Escocesa. Igual el porcentaje de Nadal, se incrementaba en detrimento de estas tres reatas.

En cuanto a su descendencia, la única cría fue la vaca Montañesa nº 8, en su segundo embarazo tuvo un aborto y ya no volvió a criar, cosas del destino... 

Pero bueno, vaya hija dio a luz, con un comportamiento muy distinto al de su progenitora, vaca más de coco, más de detalles inverosímiles que de corazón y entrega como su madre. Y eso es lo bonito en una ganadería también, tener un abanico distinto de ejemplares con distintos comportamientos. 

Hay aficionados que se quedan con la madre, otros con la hija, a mi personalmente me cuesta la vida elegir una, las dos tienen su punto, y las dos me han hecho vivir momentos que nunca olvidaré.

Lo que no hay duda es que Norteña es una oda a la bravura, las veces que ha salido y nunca se ha cansado de embestir, lo que un día denominé en un artículo la bravura prolongada en el tiempo. 

¿Que opinarían los Domecq o Victorino, por ejemplo, si vieran este tipo de vacas que se crían en la Comunidad Valenciana y otras regiones de España? ¿Reformularían su concepto de bravura? 

De ahí que este mundo sea tan apasionante, de la contínua persecución de este misterio que nunca se alcanza a descubrir, de como conseguir estos niveles de vacas y que aguanten tantos años al pie del cañón. Los ganaderos de La Paloma consiguieron algo único, con una mezcolanza de sangres inédita con las que se construyó un ganado irrepetible. 

Y Norteña fue una de sus máximas obras, si dicen que los ganaderos imprimen su carácter a su ganado, Norteña se llevó todo el corazón, trabajo y honradez de sus dueños. 

¡Viva Norteña y viva la bravura!