PELAJES DEL TORO DE LIDIA: PINTAS BERRENDAS

 Volvemos con los pelajes del toro de lidia, en esta ocasión estudiaremos las capas berrendas.

Se denomina a aquellas en las que sobre el fondo blanco del pelaje, se distribuyen manchas de otro color, denominándose berrendos en el color que alterna con el blanco de la capa. Podemos distinguir entre:

• Berrendo en negro.
• Berrendo en colorado.
• Berrendo en cárdeno.
• Berrendo en castaño.
• Berrendo en jabonero.
• Berrendo en tostado.
• Berrendo en salinero.
• Berrendo en sardo.

Berrendo en negro. Toro de Jara del Retamar.

Berrendo en colorado. Toro de Núñez del Cuvillo.

Berrendo en cárdeno. Toro de Sánchez Cobaleda.

Berrendo en castaño. Vaca de Miguel Parejo.

Berrendo en jabonero. Toro de Prieto de la Cal.

El berrendo en sardo y en salinero se dan en muy raras ocasiones.

Además de la clasificación anterior en función del color, también se añade otra en base a la forma en que aparezcan distribuidas las manchas sobre el fondo blanco de la piel de la res: berrendo capirote, berrendo aparejado y berrendo remendado.

• Berrendo capirote: se caracteriza por que la cabeza y el cuello del animal presentan una coloración distinta que el resto del cuerpo, donde también aparecen manchas oscuras de mayor o menor tamaño y siendo la porción distal de las extremidades oscura o negra, es decir, botinero. 

Berrendo en negro capirote de la ganadería de Jara del Retamar.

Berrendo en negro capirote. Vaca de la ganadería de Miguel Parejo.

• Berrendo aparejado: lo caracteriza la banda blanca que recorre toda la espina dorsal, grupa, nalga y región ventral, llegando hasta el pecho. Se da la circunstancia de ser siempre botineros. 

Berrendo en negro aparejado. Toro de la ganadería de Jodar y Ruchena.

Berrendo en negro aparejado. Toro de la ganadería de Cucala.

• Berrendo remendado: presenta el fondo de la capa blanco y sobre este aparecen grandes manchas de coloración más o menos oscura que tienen contornos irregulares y que asemejan remiendos que el ejemplar tuviera sobre la pinta. Suelen ser además calceteros, por presentar la parte inferior de las extremidades de color blanco, y luceros, estrellados o caretos por tener manchas blancas en la frente, o en la frente y la cara.

Berrendo en negro remendado. Toro de la ganadería de Monteviejo.

Berrendo en colorado remendado. Novillo de la ganadería de Monteviejo.

Los berrendos remendados son característicos en el encaste Vega Villar, mientras que los aparejados y capirotes imperan en ganaderías derivadas de la casta Vazqueña y en el encaste Hidalgo-Barquero. 

En las ganaderías de la Comunidad Valenciana, se dio en el pasado este pelaje en las de Vicente Peris y L'Hortolà entre otras. En la actualidad, dos en las que más aparecen este pelaje son las de Miguel Parejo y Javier Tárrega "El Gallo".

El conjunto de las pintas berrendas resulta bastante escaso en la actualidad dentro de la raza de lidia, donde supone alrededor del 1%. De este porcentaje, la mayoría son berrendos en negro.

Berrendo en negro aparejado y botinero. Novillo de Prieto de la Cal.

Berrendo en colorado, remendado, lucero, calcetero y coletero. Toro de Sánchez Cobaleda.

Berrenda en tostado, capirota, botinera, alunarada y coletera. Vaca de Miguelín.

Berrenda en cárdena, botinera y coletera. Vaca de "El Gallo".

Berrendo en colorado -chorreado en verdugo- capirote, botinero, alunarado y coletero. Toro de "El Gallo"

Berrendo en negro, remendado, lucero, capirote, calcetero y coletero. Toro de Sánchez Cobaleda.

Bibliografía:  

• J.L. Prieto Garrido-J.Del Pino Martínez. (2013). "Guía de campo del toro de lidia. Pintas, particularidades y encornaduras". Editorial Almuzara.
• Adolfo Rodríguez Montesinos. (2000). "Los toros del recuerdo". Consejo general de colegios veterinarios de España.